Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεμπάπ δίσκου;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Τρίβουμε τα κρεμμύδια και το σκόρδο. Ψιλοκόβουμε τον μαϊντανό, ψιλοκόβουμε τις πιπεριές και τις προσθέτουμε στον κιμά μας. Προσθέτουμε τον πολτό πιπεριού, το τριγωνόφυλλο και τα μπαχαρικά, το λάδι αλάτι, ανακατεύουμε και ζυμώνουμε. Το απλώνουμε στο ταψί που θα χρησιμοποιήσετε και το πατάμε. Στη συνέχεια, ετοιμάζουμε τη σάλτσα, ρίχνουμε τη σάλτσα που ετοιμάσαμε στον κιμά και προσθέτουμε τις ντομάτες και τις πιπεριές μας. Ψήνουμε για 35 λεπτά στους 170 ή 180 βαθμούς. Καλή όρεξη.
Δίσκος Συνταγή Κεμπάπ με φωτογραφία
