Η συνταγή για τηγανητό τσιπούρα ήταν πρακτική και νόστιμη

1. Τα κρεμμύδια και το σκόρδο είναι ψιλοκομμένα.
2. Μια μεγάλη γρατσουνιά γίνεται στη μέση του ψαριού που καθαρίσαμε. Η ουρά και το κεφάλι κόβονται.
3. Ανοίγει το εσωτερικό του, προστίθενται μερικές σκελίδες σκόρδο και μπορεί να προστεθεί και στο σημείο που ξύσαμε.
4. Μισό κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι πασπαλίζεται τόσο μέσα στο ψάρι όσο και στην γδαρμένη περιοχή.
5. Στα ίδια μέρη προστίθενται φύλλα δάφνης. Πασπαλίστε αρκετό αλάτι τόσο μέσα όσο και έξω.
6. Βάλτε 2-3 κουταλιές της σούπας λάδι στο τηγάνι.
7. Τα κρεμμύδια προστίθενται στο τηγάνι.
8. Προσθέστε ψάρια σε αυτό.
9. Αφήνεται να ψηθεί σε χαμηλή φωτιά. Τα κρεμμύδια ανακατεύονται από καιρό σε καιρό.
10. Η άλλη πλευρά του ψαριού είναι γυρισμένη. Σε αυτό το στάδιο, προστίθενται φέτες λεμονιού. Σερβίρεται όταν έχουν ψηθεί καλά και οι δύο πλευρές. Καλή όρεξη.

Η συνταγή για τηγανητά θαλασσινά ήταν πρακτική και νόστιμη