Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ με αποξηραμένα φρούτα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Χτυπάμε τα αυγά, τη ζάχαρη και τη βανίλια μέχρι να αφρατέψουν.
- Προσθέτουμε το γάλα και το λάδι και χτυπάμε ξανά.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ και το κακάο και ανακατεύουμε με μια σπάτουλα.
- Ανακατεύουμε τα ψιλοκομμένα αποξηραμένα φρούτα και τα καρύδια με λίγο αλεύρι και τα προσθέτουμε στη ζύμη του κέικ.
- Αδειάζουμε σε λαδωμένη και αλευρωμένη φόρμα.
- Ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς. Σερβίρουμε αφού κρυώσει. Καλή όρεξη. ????
(ενώ λιώνω τη μαύρη σοκολάτα σε μπεν μαρί και ρίχνω τη ζύμη του κέικ στη φόρμα, ρίχνω ανάμεσά τους τη σοκολάτα και ανακατεύω)
Συνταγή κέικ αποξηραμένων φρούτων με φωτογραφία
