Πώς να φτιάξετε συνταγή για σιρόπι και καρύδι;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Ετοιμάζουμε πρώτα το σιρόπι μας, το βράζουμε στο μάτι της κουζίνας, όταν έρθει η συνοχή, στύβουμε λεμόνι και το αφήνουμε να κρυώσει.
Για τη γάτα μας, ανακατεύουμε σε γυάλινο μπολ αυγά, ζάχαρη, γιαούρτι και λάδια, ρίχνουμε το καρύδι. Ρίχνουμε το αλεύρι σιγά σιγά. Βάζουμε το ανθρακικό στο αλεύρι. Ας το ζυμώσουμε με τα χέρια μας. Η συνοχή του πρέπει να μοιάζει με μαλακή ζύμη. Ας ρίξουμε στρογγυλό χρέος και ψήνουμε για 30 λεπτά στους 170 βαθμούς (η ρύθμιση του φούρνου για όλους μπορεί να είναι διαφορετική)
Ας περιμένουμε λίγο όταν ψηθεί, ρίξουμε το γλυκό ζεστό σερμπέ κρύο. Ας φάμε καλά. .
Σημείωση: Είναι καλύτερα να το κάνετε μια μέρα νωρίτερα.
Συνταγή για κέικ σερμπέτι και καρύδι με φωτογραφία
