Κέικ με καρότο με κανέλα

1. Σε ένα βαθύ μπολ ρίχνουμε 3 αυγά, μιάμιση κούπα ζάχαρη και χτυπάμε με το μίξερ για 5 λεπτά.
2. Μετά προσθέτουμε το υγρό μας λάδι, το γιαούρτι και το γάλα.
3. Στη συνέχεια τρίβουμε το καρότο και το ρίχνουμε μέσα.
4. Περνάμε τα καρύδια μας από το ρομπότ όσο ένα ποτήρι νερό και το προσθέτουμε σε αυτό.
5. Προσθέστε ένα κουταλάκι του γλυκού κανέλα και ανακατέψτε.
6. Προσθέτουμε το μπέικιν πάουντερ και τη βανίλια και ανακατεύουμε.
7. Τέλος προσθέτουμε το αλεύρι μας σιγά σιγά και το ανακατεύουμε με ένα σύρμα για 2 λεπτά και μετά το ρίχνουμε στη λαδωμένη μας φόρμα.
8. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς, απολαμβάνουμε.
9. Αφού ψηθεί, του ρίχνουμε άχνη ζάχαρη. (σημείωση) ο φούρνος μου το μαγείρεψε με αυτόν τον τρόπο, το προσαρμόζετε σύμφωνα με τη δική σας γλώσσα του φούρνου ????????✋.

Συνταγή για κέικ καρότο καρύδι κανέλα με φωτογραφία