Κεμπάπ Άδανα

1. Το κρεμμύδι και το σκόρδο είναι τριμμένα.
2. Προστίθεται επίσης κιμάς βοδινού και μπαχαρικά. Ζυμώνεται όμορφα.
3. Διατηρείται στο ψυγείο για μισή ώρα.
4. Στη συνέχεια, τα σουβλάκια από μπαμπού διαμορφώνονται υγράνοντας ελαφρά το χέρι.
5. Ψήνεται ελεγχόμενα σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα 175 βαθμών.
6. Μπορείτε να προσθέσετε πιπεριές και ντομάτες αν θέλετε. Απολαύστε ????.

Συνταγή Adana Kebab με φωτογραφία