Πώς να φτιάξετε συνταγή για κεμπάπ μελιτζάνας στο φούρνο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Αλατοπιπερώνουμε στον κιμά και ζυμώνουμε. Καθαρίζουμε και ψιλοκόβουμε τις μελιτζάνες και βάζουμε στο ταψί έναν κεφτέ και μια μελιτζάνα όπως στην εικόνα. Σκεπάζουμε το ταψί με αλουμινόχαρτο και ψήνουμε για 1-1,5 ώρα στους 160°C. Ας το τσεκάρουμε κατά διαστήματα, πλησιάζουμε το αλουμινόχαρτο να το αφαιρέσουμε και το αφαιρούμε όταν ροδίσει. Καλή όρεξη.
Συνταγή κεμπάπ μελιτζάνας φούρνου με φωτογραφία
