Πώς να φτιάξετε κολοκυθάκια με τυρί;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Καθαρίζουμε τα κολοκυθάκια και τα τρίβουμε στο χοντρό μέρος του τρίφτη.
- Κόβουμε τα φρέσκα κρεμμυδάκια, τον μαϊντανό, τον άνηθο και το τσένταρ σε μικρά κομμάτια.
- Χτυπάμε τα αυγά σε ένα βαθύ μπολ με μισό ποτήρι αλεύρι, προσθέτουμε το ψιλοκομμένο νερό, τα στραγγισμένα κολοκυθάκια, τον μαϊντανό και τον άνηθο και ανακατεύουμε, το γουδί μας είναι έτοιμο.
- Τηγανίζουμε το mucver μας προσθέτοντας λίγο λάδι στο τηγάνι.
- Παίρνουμε στο ταψί την πρώτη τηγανισμένη μουκβερίνη, προσθέτουμε τριμμένο τυρί και σκεπάζουμε από πάνω τη δεύτερη στρώση.
- Προσθέτουμε τσένταρ πάνω και περιμένουμε στο φούρνο μέχρι να λιώσει το τσένταρ.
- Το σερβίρουμε ζεστό ή κρύο με γιαούρτι. Καλή όρεξη.
Συνταγή κολοκυθάκια με τυρί Mucver με φωτογραφία
