Κοτόπουλο με κρέμα μανιταριών σε κατσαρόλα

Γεια σε όλους.

1. Ξεκινάμε σαν να σοτάρουμε κοτόπουλο.
2. Παίρνουμε λάδι στο τηγάνι μας και τσιγαρίζουμε ελαφρά το κρεμμύδι, την πιπεριά και το σκόρδο.
3. Ρίχνουμε πάνω το κοτόπουλο μας κομμένο σε κύβους και συνεχίζουμε να τηγανίζουμε.
4. Στη συνέχεια προσθέτουμε τα μανιτάρια κομμένα σε κύβους και συνεχίζουμε το ανακάτεμα.
5. Στη συνέχεια προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας και τα καρυκεύματα.
6. Τέλος προσθέτουμε τις ντομάτες σε κυβάκια και τηγανίζουμε για 1-2 λεπτά μέχρι να μαλακώσουν. Ας σβήσουμε τη σόμπα.
7. Βάλτε το μείγμα σε κατάλληλες κατσαρόλες. Ας μοιραστούμε την υγρή μας κρέμα πάνω του.
8. Οι κατσαρόλες τοποθετούνται σε ένα γεμάτο ταψί σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς. Ψήνεται για 15-20 λεπτά.
9. Αφού σβήσει ο φούρνος, προσθέτουμε τριμμένο τυρί τσένταρ και μένει στο φούρνο για λίγα λεπτά.
10. Είναι έτοιμο για σερβίρισμα αφού λιώσει.
    Καλή όρεξη.

Κρεμώδες μανιτάρι κοτόπουλο σε κατσαρόλα Συνταγή με φωτογραφία