Κοτόπουλο σοταρισμένο με κρεμώδη μανιτάρια (Κάρι)

1. Βάζουμε το υγρό μας λάδι στο τηγάνι μας. Όταν ζεσταθεί καλά προσθέτουμε το στήθος κοτόπουλου που το κόβουμε σε κύβους και ψήνουμε μέχρι να πιει το νερό του και να ασπρίσει.
2. Στη συνέχεια προσθέτουμε τα ψιλοκομμένα μανιτάρια μας.
3. Μαγειρεύουμε τα μανιτάρια μας μέχρι να βγάλουν το νερό τους.
4. Στη συνέχεια προσθέτουμε τα μυρωδικά μας και όταν ψηθεί λίγο ακόμα ρίχνουμε την κρέμα μας.
5. Σε πέντε λεπτά βράζει η κρέμα μας και την βγάζουμε από την εστία και τη σερβίρουμε με ρύζι ή ζυμαρικά. Είναι μια συνταγή που δεν μοιάζει με τον κόσμο του κοτόπουλου 🙂 καλή όρεξη.

Κρεμώδες μανιτάρι κοτόπουλο σοτέ (Curry) Συνταγή με φωτογραφία