Μικρή Αμερικάνικη συνταγή

Ανακατεύουμε καλά το βούτυρο και τη ζάχαρη και τα ανακατεύουμε καλά. Προσθέτουμε τη βανίλια, το αυγό και το αλάτι. Προσθέτουμε την πουτίγκα βανίλιας, το γάλα, το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ και ανακατεύουμε καλά. Είναι μαλακή ζύμη. Παίρνουμε τη ζύμη με δύο κουταλιές του καφέ και τη βάζουμε σε χαρτί κεριού. Η ζύμη βρίσκει το δικό της σχήμα στη ζέστη. Αποδεικνύεται 18 μικροί Αμερικανοί. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 10 ή 15 λεπτά μέχρι να ροδίσουν ελαφρά. Αφού κρυώσει, προσθέτουμε λίγο-λίγο το χυμό λεμονιού στην άχνη ζάχαρη και ανακατεύουμε, ώστε η σύσταση να μην είναι ρευστή, αλλά όχι πολύ σφιχτή. Ας το βάλουμε στην τούρτα μας. Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε σε σοκολάτα αν θέλετε. Η επιλογή είναι δική σου.

Μικρή αμερικανική συνταγή με φωτογραφία