Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για περιτύλιγμα κοτόπουλου με μπέικον;
Ένας φίλος μου έδωσε αυτή τη συνταγή. Όταν το δοκίμασα, μου άρεσε πολύ και ήθελα να το μοιραστώ. Πάμε στη συνταγή του φαγητού μας. Αρχικά σοτάρουμε στο βούτυρο λίγο τα κρεμμύδια και τις πιπεριές. Μου αρέσει να χρησιμοποιώ βούτυρο, αλλά αν σας αρέσει, μπορείτε να επιλέξετε και λάδι. Στη συνέχεια ψιλοκόβουμε στο τηγάνι μας το σκόρδο και τα μανιτάρια και τα ψήνουμε. Αφού σοταριστούν τα μανιτάρια, ψιλοκόβουμε το μπέικον μας και το ρίχνουμε στο τηγάνι μας, το ψήνουμε λίγο και μετά σβήνουμε την εστία μας. Τέλος τρίβουμε μέσα το τσένταρ και τώρα η γέμιση μας είναι έτοιμη.
Ρίχνουμε αλάτι, πιπέρι, θυμάρι στα κοτόπουλα μας και βάζουμε το γουδί που ετοιμάσαμε, το τυλίγουμε και το αραδιάζουμε στο ταψί. Ανακατεύουμε τον πελτέ ντομάτας, το λάδι και τα μπαχαρικά και απλώνουμε πάνω του. Ψήνουμε μέχρι να ροδίσει στους 200 βαθμούς. (Δεν χρειάζεται να βάλετε νερό ή λάδι στο ταψί γιατί το κοτόπουλο βγαίνει από το ζουμί)
καλή όρεξη 🙂
Συνταγή περιτυλίγματος κοτόπουλου μπέικον με φωτογραφία
