Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για ρεβίθια με κρέας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Μουλιάζουμε τα ρεβίθια μια νύχτα για να φύγει η σκληρότητα.
- Κόβουμε το κρεμμύδι σε κυβάκια, το τσιγαρίζουμε λίγο, προσθέτουμε τις πιπεριές με το κρέας.
- Προσθέτουμε ντομάτες στα ψητά, προσθέτουμε τον πολτό, προσθέτουμε τα ρεβίθια, συνεχίζουμε το τηγάνισμα.
- Τέλος προσθέτουμε προαιρετικά διάφορα μπαχαρικά, ρίχνουμε νερό, και το αφήνουμε να ψηθεί.
- Μειώνουμε τον πάτο του φαγητού που αρχίζει να βράζει, το αφήνουμε να ψηθεί σιγά σιγά.
- Παίρνουμε το μαγειρεμένο φαγητό από την εστία και αφού κρυώσει λίγο είναι έτοιμο για σερβίρισμα. Μπορείτε να σερβίρετε με μαϊντανό αν θέλετε.
Συνταγή για πιάτο με ρεβίθια με φωτογραφία
