Συνταγές για μπισκότα

Ρομαντικό δείπνο τριών πιάτων που μπορείτε να φτιάξετε σε 30 λεπτά

5/5 - (10 votes)

Ετοιμάστε ένα νόστιμο και ρομαντικό δείπνο τριών πιάτων σε μόλις 30 λεπτά με αυτή την εύκολη συνταγή. Εντυπωσιάστε τον αγαπημένο σας με ένα όμορφο σπιτικό γεύμα χωρίς να περνάτε ώρες στην κουζίνα. Αυτή η συνταγή προσφέρει συμβουλές για το πώς να κάνετε κάθε μάθημα ακόμα πιο ξεχωριστό και παρέχει προτάσεις για τα τέλεια συνοδευτικά και τις ιδανικές συνθήκες αποθήκευσης. Είτε σχεδιάζετε μια ξεχωριστή βραδιά ραντεβού είτε απλά θέλετε να δημιουργήσετε μια αξέχαστη βραδιά στο σπίτι, αυτή η συνταγή για δείπνο τριών πιάτων είναι βέβαιο ότι θα εντυπωσιάσει.

Συστατικά

  1. Για το ορεκτικό:
    • 2 φλιτζάνια φρέσκες μπάλες μοτσαρέλας
    • 1 φλιτζάνι ντοματίνια
    • 1/4 φλιτζάνι φύλλα φρέσκου βασιλικού
    • 2 κουταλιές της σούπας γλάσο βαλσάμικο
    • Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς
  2. Για το κύριο μάθημα:
    • 2 στήθη κοτόπουλου χωρίς κόκαλα
    • 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο
    • 4 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες
    • 1 φλιτζάνι ντοματίνια, κομμένα στη μέση
    • 1/4 φλιτζάνι φρέσκος βασιλικός, ψιλοκομμένος
    • 1/2 φλιτζάνι τριμμένη παρμεζάνα
    • Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς
  3. Για το επιδόρπιο:
    • 2 φλιτζάνια φράουλες, κομμένες σε φέτες
    • 1 φλιτζάνι παχύρρευστη κρέμα
    • 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη άχνη
    • 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας

Προετοιμασία της Συνταγής

  1. Για το ορεκτικό:
    1. Σε ένα μεγάλο μπολ, συνδυάστε μπάλες μοτσαρέλα, ντοματίνια και φύλλα βασιλικού.
    2. Περιχύνουμε με γλάσο βαλσάμικο και αλατοπιπερώνουμε.
    3. Ανακατεύουμε απαλά να ενωθούν και αφήνουμε στην άκρη.
  2. Για το κύριο μάθημα:
  3. Σε ένα μεγάλο τηγάνι ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε μέτρια φωτιά.
  4. Προσθέστε το ψιλοκομμένο σκόρδο και μαγειρέψτε μέχρι να μυρίσει.
  5. Προσθέστε το στήθος κοτόπουλου και μαγειρέψτε για 6-8 λεπτά ανά πλευρά, ή μέχρι να ψηθούν.
  6. Βγάζουμε το κοτόπουλο από το τηγάνι και το αφήνουμε να ξεκουραστεί για λίγα λεπτά.
  7. Στο ίδιο τηγάνι, προσθέστε τα ντοματίνια και μαγειρέψτε μέχρι να μαλακώσουν.
  8. Προσθέστε τον ψιλοκομμένο βασιλικό και την τριμμένη παρμεζάνα, ανακατεύοντας μέχρι να λιώσει το τυρί.
  9. Καρικέψτε με αλάτι και πιπέρι βάσει της γεύσης σας.
  10. Κόψτε τα στήθη κοτόπουλου και σερβίρετε με τη σάλτσα ντομάτας και βασιλικού.
  • Για το επιδόρπιο:
    1. Σε ένα μεγάλο μπολ, χτυπήστε την κρέμα γάλακτος μέχρι να σχηματιστούν μαλακές κορυφές.
    2. Προσθέστε άχνη ζάχαρη και εκχύλισμα βανίλιας και συνεχίστε το χτύπημα μέχρι να σχηματιστούν σφιχτές κορυφές.
    3. Σε ποτήρια γλυκού, στρώστε φράουλες σε φέτες και σαντιγί.
    4. Γαρνίρουμε με επιπλέον φράουλες και σερβίρουμε αμέσως.
  • Χρόνος προετοιμασίας συνταγής

    1. Ορεκτικό: 5 λεπτά
    2. Κύριο μάθημα: 20 λεπτά
    3. Επιδόρπιο: 5 λεπτά

    Διατροφικές Αξίες Ανά Μερίδα

    1. Ορεκτικό:
      • Θερμίδες: 185
      • Πρωτεΐνη: 8 γρ
      • Λίπη: 14 γρ
      • Υδατάνθρακες: 8 γρ
      • Ζάχαρη: 4 γρ
      • Φυτικές ίνες: 1 γρ
      • Νάτριο: 100 mg
    2. Κύριο πιάτο:
      • Θερμίδες: 320
      • Πρωτεΐνη: 30 γρ
      • Λιπαρά: 15 γρ
      • Υδατάνθρακες: 10 γρ
      • Ζάχαρη: 4 γρ
      • Φυτικές ίνες: 2 γρ
      • Νάτριο: 300 mg
    3. Επιδόρπιο:
      • Θερμίδες: 180
      • Πρωτεΐνη: 1 γρ
      • Λίπη: 14 γρ
      • Υδατάνθρακες: 10 γρ
      • Ζάχαρη: 6 γρ
      • Φυτικές ίνες: 2 γρ
      • Νάτριο: 20 mg

    Πώς να σερβίρετε, συνθήκες αποθήκευσης και συνοδευτικά γεύματα

    Σερβίρετε το ορεκτικό σε πιατέλα ή ατομικά πιάτα, γαρνίροντας με επιπλέον φύλλα βασιλικού. Για το κυρίως πιάτο, βάζετε το κοτόπουλο σε φέτες με τη σάλτσα ντομάτας και βασιλικού και σερβίρετε με μια πλευρά από ψητά λαχανικά ή μια φρέσκια σαλάτα. Το γλυκό μπορεί να σερβιριστεί σε ποτήρια γλυκού ή μπολ, με επιπλέον φράουλες για γαρνίρισμα.

    Αποθηκεύστε τυχόν υπολείμματα σε αεροστεγή δοχεία στο ψυγείο. Το ορεκτικό είναι καλύτερο να το απολαύσετε αμέσως, ενώ το κυρίως πιάτο μπορεί να διατηρηθεί στο ψυγείο για έως και 3 ημέρες. Το γλυκό είναι καλύτερο όταν σερβίρεται φρέσκο, αλλά μπορεί να διατηρηθεί στο ψυγείο για έως και 24 ώρες.

    Ιστορία της συνταγής και πληροφορίες

    Αυτή η ρομαντική συνταγή για δείπνο τριών πιάτων είναι μια διαχρονική κλασική που συνδυάζει απλές αλλά νόστιμες γεύσεις. Το ορεκτικό αποτίει φόρο τιμής στην εμβληματική σαλάτα Caprese, με τον συνδυασμό της από φρέσκια μοτσαρέλα, ντομάτες και βασιλικό. Το κυρίως πιάτο περιλαμβάνει τρυφερά στήθη κοτόπουλου μαγειρεμένα σε γευστική σάλτσα ντομάτας και βασιλικού. Τέλος, το επιδόρπιο είναι μια δροσιστική και απολαυστική απόλαυση από φράουλες και σαντιγί, ιδανική για να τελειώσει το γεύμα με μια γλυκιά νότα.

    Οφέλη

    • Αυτή η συνταγή είναι γρήγορη και εύκολη στην παρασκευή της, ιδανική για μια ξεχωριστή βραδιά ραντεβού ή μια ρομαντική βραδιά στο σπίτι.
    • Και τα τρία πιάτα είναι γεμάτα με φρέσκα υλικά, παρέχοντας απαραίτητα θρεπτικά συστατικά.
    • Το ορεκτικό και το κυρίως πιάτο είναι χαμηλά σε θερμίδες και πλούσια σε πρωτεΐνη, καθιστώντας τα μια υγιεινή επιλογή.
    • Οι φράουλες, το βασικό συστατικό του γλυκού, είναι πλούσιες σε αντιοξειδωτικά και βιταμίνη C.

    Σχετικές Συνταγές

    1. Σαλάτα Caprese Γεμιστή Αβοκάντο
    2. Κοτόπουλο ψητό στα μυρωδικά με ντομάτα και βασιλικό
    3. Κλασικό κέικ με φράουλα

    Related Articles

    Αφήστε μια απάντηση

    Back to top button