Πώς να φτιάξετε μια συνταγή για πικρό cupcake;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Προθερμάνετε τον φούρνο σας στους 220 βαθμούς και βάλτε τα χαρτιά σας στις φόρμες για μάφινς και κρατήστε τα έτοιμα.
- Τρίψτε την τριμμένη φλούδα λεμονιού με την κρυσταλλική ζάχαρη, προσθέστε το αυγό πάνω και χτυπήστε μέχρι να αποκτήσει μια κρεμώδη υφή.
- Προσθέστε το χυμό λεμονιού, το γάλα και το λάδι και συνεχίστε το ανακάτεμα.
- Όταν πάρετε μια ομοιογενή σύσταση, προσθέστε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ και ανακατέψτε καλά με ένα μίξερ.
- Γεμίστε αυτό το μείγμα ομοιόμορφα σε φλιτζάνια για μάφιν και ψήστε στον προθερμασμένο φούρνο για 5 λεπτά, στη συνέχεια χαμηλώστε το στους 180 βαθμούς και ψήστε για 15 λεπτά. Μπορεί σε 20 λεπτά.
- Όταν κρυώσει, λιώστε τη μαύρη σοκολάτα σας σε στυλ μπεν μαρί, βουτήξτε τα κρυωμένα μάφιν, πασπαλίστε τα διακοσμητικά, απολαύστε ☺️
Συνταγή Bitter Cupcake με φωτογραφία
