Πώς να φτιάξετε μια συνταγή για στιφάδο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Βάζουμε το λάδι μας στο μάτι της κουζίνας. Προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας μας.
- Τηγανίζουμε το κρέας μας με τον πελτέ ντομάτας για 2-3 λεπτά.
- Στη συνέχεια ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια, το σκόρδο και τις πιπεριές σε μικρά κομμάτια και τα προσθέτουμε και συνεχίζουμε το τσιγάρισμα.
- Τρίβουμε τις ντομάτες μας. Αφού προσθέσουμε τις ντομάτες και τα μπαχαρικά μας, προσθέτουμε 5 φλιτζάνια ζεστό νερό.
- Αφού βράσουν για 15 λεπτά, κόβουμε τις πατάτες μας σε κύβους και τις προσθέτουμε στο στιφάδο μας και αφήνουμε να ψηθούν.
Καλή όρεξη ήδη ????.
Συνταγή στιφάδο με φωτογραφία
