Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για το αρνί λουκούμι;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αφήστε το αρνί συκώτι να καθίσει σε ένα μπολ με ένα σουρωτήρι για 5 λεπτά ώστε να στραγγίσει το αίμα (Το συκώτι δεν πλένεται)
- Όταν το ζεσταμένο τηγάνι γεμίσει, βάζουμε 2 κουταλιές βούτυρο.
- Όταν λιώσει, ρίχνουμε το συκώτι στο τηγάνι και ανάβουμε λίγο την εστία.
- Σβήνουμε τη σόμπα όταν ροδίσει λίγο.
- Ρίξτε λίγο θυμάρι και πάπρικα.
- Φροντίστε να κόψετε σε φέτες ένα δροσιστικό φρέσκο λαχανικό, όπως ντομάτα, αγγούρι, κολοράμπι, ώστε το συκώτι να τρώγεται εύκολα.
Συνταγή συκωτιού αρνιού λουκούμι με φωτογραφία
