Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ καρότου;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Αρχικά, ρίχνουμε τη ζάχαρη και τα αυγά στο μπολ. Χτυπάμε καλά τη ζάχαρη και τα αυγά και τα κάνουμε αφρό. Προσθέστε λάδι και γάλα. Προσθέτουμε τη βανίλια και ανακατεύουμε. Στη συνέχεια κοσκινίζουμε το αλεύρι με το μπέικιν πάουντερ και το ανακατεύουμε. Είναι καλύτερα να ανακατεύουμε ταυτόχρονα για να φουσκώσει καλύτερα. Τρίβουμε 2 καρότα, βγάζουμε τα φουντούκια από το ρομπότ και τα βάζουμε μαζί με τα χοντροκομμένα καρότα χωρίς να είναι πολύ λεπτά. Και αφού προσθέσουμε κανέλα και ανακατέψουμε, αλείφουμε τη φόρμα του κέικ μας με κανονικό λάδι για να βγει εύκολα μετά το ψήσιμο. Ρίχνουμε το μείγμα μας στη φόρμα. Ανοίγουμε πάνω και κάτω και το αφήνουμε να ψηθεί στους 150°C.
Συνταγή για κέικ καρότο με φουντούκι με φωτογραφία
