Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για πούροπιτα από σφολιάτα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Είθε το έλεος και οι ευλογίες του Αλλάχ να είναι σε όλους σας 🙂
Αυτό είναι το μόνο πράγμα που δεν έφτιαξε η σφολιάτα και σκέφτηκα να το φτιάξω μόνη μου :)) δοκίμασα τη ζύμη σε σχήμα κουλούρι 🙂
- Όταν η σφολιάτα είναι μαλακή, τυλίξτε με τα χέρια σας 2 τετράγωνα φύλλα σφολιάτας σε μπαλάκια.
- Πασπαλίζουμε από πάνω και κάτω αλεύρι και το τυλίγουμε με τον πλάστη, πασπαλίζουμε συνεχώς με αλεύρι ανοίγοντάς το για να μην σκιστεί η ζύμη.
- Στη συνέχεια το κόβουμε σε 4ε ή 8ε όπως στο σχήμα και βάζουμε το τυρί και τυλίγουμε τα πλαϊνά προς τα μέσα και μετά στύβουμε τη μόνη διαφορά όπως σε σπρίνγκ ρολό.
- Για να μην ανοίξει η άκρη, βουτήξτε το σε νερό και κλείστε το.
- Τηγανίζουμε σε καυτό λάδι. Καλή όρεξη, εξυπνάδα και έπαινο 🙂
Συνταγή σφολιάτας με φωτογραφία
