Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για πλήρεις μετρημένες τηγανίτες;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Ρίχνουμε όλα τα υλικά με τη σειρά και τα ανακατεύουμε, ρίχνουμε ελεγχόμενα το αλεύρι, δεν θα είναι ούτε πολύ πηχτό ούτε πολύ ρευστό.
- Ρίχνοντας το έτοιμο γουδί από ένα μόνο σημείο σε ποσότητα 1 κουταλιά της σούπας σε ένα ζεστό αντικολλητικό τηγάνι, περιμένουμε να απλωθεί μόνο του, έτσι τα σχήματα θα είναι πιο λεία.
- Όταν η ζύμη μας τραβάει τα βλέμματα, σημαίνει ότι η κάτω πλευρά έχει ψηθεί και συνεχίζουμε το μαγείρεμα γυρίζοντας και την άλλη πλευρά. Όταν ψηθεί και από τις δύο πλευρές, είναι έτοιμο για σερβίρισμα.
Συνταγή για τηγανίτα πλήρους μεγέθους με φωτογραφία
