
Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για υγρό κέικ;
Για το βρεγμένο μας κέικ, χτυπάμε πρώτα καλά τα αυγά και τη ζάχαρη, μετά προσθέτουμε το γάλα, το λάδι, το κακάο και χτυπάμε καλά.
Αυτό αφήνει 1 ποτήρι νερό από το πρόσωπό μου.
Παίρνουμε τη ζύμη του κέικ μας ανακατεύοντας το μπέικιν πάουντερ, τη βανίλια και το αλεύρι στο υπόλοιπο μείγμα.
Το αδειάζουμε στο λαδωμένο ποτήρι βορίου και βγάζουμε τον αέρα και το βάζουμε στον φούρνο που έχει ρυθμιστεί στους 170 βαθμούς.
Όσο περιμένουμε το κέικ προσθέτουμε το μείγμα και 1 ποτήρι γάλα που έχουμε κρατήσει πάνω και το βράζουμε για λίγο και ετοιμάζουμε και τη σάλτσα σοκολάτας.
10 λεπτά αφού βγει η πρώτη θερμοκρασία του κέικ από το φούρνο, το κόβουμε πρώτα και ρίχνουμε το μείγμα. Αφού απορροφηθεί λίγο, ρίχνουμε τη σάλτσα σοκολάτας και αφού ξεκουραστεί για λίγες ώρες, είναι έτοιμη για σερβίρισμα. ????
Συνταγή Wet Cake με φωτογραφία











