Ψήσιμο κρέατος σε νόστιμη πίεση πίεσης

Η χύτρα ταχύτητας ήταν πάντα ο σωτήρας μου, και έχει υπέροχη γεύση και είναι μαλακή.

1. Αρχικά ανοίγουμε τον πάτο της χύτρας ταχύτητας και τη ζεσταίνουμε λίγο. Προσθέτουμε το κρέας κομμένο σε κύβους στην κατσαρόλα και το ανακατεύουμε κατά διαστήματα να ελευθερωθεί και να απορροφήσει το νερό.
2. Όταν απορροφηθεί το νερό, προσθέτω λίγο λάδι, το κρεμμύδι και το σκόρδο χοντροκομμένο, τηγανίζω για 3 λεπτά και το σφραγίζω.
3. Προσθέτουμε αλάτι και αλεσμένο πιπέρι και προσθέτουμε 1 ποτήρι νερό.
4. Όσοι λένε ότι μυρίζει αρνί, ρίξτε κύμινο. Κλείνω τη χύτρα ταχύτητας και την αφήνω να ψηθεί.
5. Προσαρμόστε το σύμφωνα με το σφύριγμα σας, 50 λεπτά είναι αρκετά μετά το χρόνο που θα βάλετε τη σόμπα σε χαμηλή φωτιά. Καλή επιτυχία σε όλους όσους το δοκίμασαν ????

Ψήσιμο κρέατος σε μια νόστιμη συνταγή μαγειρέματος υπό πίεση με φωτογραφία