Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για ψητή μπαγκέτα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πλένουμε τα μπαστούνια κοτόπουλου, τα βάζουμε σε ένα τηγάνι με καπάκι και τα ψήνουμε στο δικό τους ζουμί.
- Αυτό κάνει το κοτόπουλο πιο νόστιμο.
- Αλατίζουμε (αν δεν υπάρχει νερό, μπορούμε να προσθέσουμε λίγο νερό).
- Όταν ψηθεί το κοτόπουλο ρίχνουμε λάδι στο τηγάνι που έχει στραγγίσει το νερό του και το τηγανίζουμε. Οι τσάντες μας είναι έτοιμες.
- Για το ρύζι ρίχνουμε στην κατσαρόλα μας το λάδι και τον κριθαρένιο φιδέ και το τσιγαρίζουμε.
- Και προσθέτουμε το πλυμένο και στραγγισμένο ρύζι και το τσιγαρίζουμε για περίπου 4 λεπτά.
- Προσθέτουμε το νερό, το μπουγιόν κοτόπουλου, τους κύβους ζάχαρης και το αλάτι, ανακατεύουμε ξανά και μαγειρεύουμε μέχρι να φύγει το νερό. Ας ξεκουραστούμε για 10 λεπτά. Το πιλάφι μας είναι έτοιμο.
- Για τηγανητές πατάτες, καθαρίζουμε τις πατάτες μας, τις κόβουμε σε κύβους, ρίχνουμε το αλάτι στο λάδι που ζεστάναμε και τις τηγανίζουμε. Καλή όρεξη.
