Συνταγές για μπισκότα

5 καλύτερες συνταγές για ψωμί με μπανάνα

5/5 - (10 votes)

Αν αγαπάτε το υπέροχο άρωμα του φρεσκοψημένου ψωμιού μπανάνας, είστε έτοιμοι! Σε αυτό το άρθρο, θα μοιραστούμε μαζί σας τις 5 καλύτερες συνταγές με μπανανόψωμο που εγγυημένα θα ικανοποιήσουν τις λιγούρες σας. Είτε προτιμάτε ένα κλασικό ψωμί μπανάνας είτε θέλετε να εμπλουτίσετε τα πράγματα με κάποια πρόσθετα υλικά, σας έχουμε καλύψει. Ετοιμαστείτε να εντυπωσιάσετε τους φίλους και την οικογένειά σας με αυτές τις λαχταριστές συνταγές!

Πριν βουτήξουμε στις συνταγές, ακολουθούν μερικές συμβουλές για να βεβαιωθείτε ότι το μπανανόψωμο σας βγαίνει τέλεια κάθε φορά:

  • Χρησιμοποιήστε ώριμες μπανάνες για την καλύτερη γεύση. Όσο πιο μαύρες είναι οι μπανάνες, τόσο πιο γλυκό θα είναι το ψωμί σας.
  • Φροντίστε να προθερμάνετε τον φούρνο σας στη σωστή θερμοκρασία πριν το ψήσιμο.
  • Μην ανακατεύετε υπερβολικά το κουρκούτι. Ανακατεύουμε μέχρι να ενωθούν τα υλικά για να αποφύγουμε την πυκνή υφή.
  • Προσθέστε μια πρέζα κανέλα ή μοσχοκάρυδο για επιπλέον γεύση.
  • Μη διστάσετε να γίνετε δημιουργικοί με τις μίξεις σας. Τα τσιπς σοκολάτας, τα καρύδια ή τα αποξηραμένα φρούτα μπορούν να προσθέσουν μια νόστιμη πινελιά στο μπανανόψωμο σας.

Τώρα, ας ξεκινήσουμε το ψήσιμο!

1. Κλασικό ψωμί μπανάνας

Συστατικά:

  1. 2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  2. 1 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
  3. 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
  4. 1/2 φλιτζάνι ανάλατο βούτυρο, λιωμένο
  5. 3/4 φλιτζανιού καστανή ζάχαρη
  6. 2 μεγάλα αυγά
  7. 4 ώριμες μπανάνες, πολτοποιημένες
  8. 1/4 φλιτζάνι γάλα
  9. 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας

Προετοιμασία της συνταγής:

  1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 350°F (175°C). Λαδώνουμε ένα ταψί 9×5 ιντσών.
  2. Σε ένα μεγάλο μπολ, χτυπήστε ελαφρά το αλεύρι, τη σόδα και το αλάτι.
  3. Σε ένα ξεχωριστό μπολ, ανακατέψτε το λιωμένο βούτυρο και την καστανή ζάχαρη μέχρι να ενωθούν καλά.
  4. Προσθέστε τα αυγά στο μείγμα βουτύρου, ένα κάθε φορά, ανακατεύοντας καλά μετά από κάθε προσθήκη.
  5. Ανακατέψτε τις πολτοποιημένες μπανάνες, το γάλα και το εκχύλισμα βανίλιας.
  6. Προσθέστε σταδιακά τα ξηρά υλικά στα υγρά υλικά, ανακατεύοντας μέχρι να ομογενοποιηθούν.
  7. Ρίξτε το κουρκούτι στο έτοιμο ταψί.
  8. Ψήστε για 60-70 λεπτά ή μέχρι να βγει καθαρή μια οδοντογλυφίδα που έχετε τοποθετήσει στο κέντρο.
  9. Βγάζουμε από το φούρνο και αφήνουμε να κρυώσει στο ταψί για 10 λεπτά.
  10. Μεταφέρετε το ψωμί σε μια σχάρα για να κρυώσει εντελώς πριν το κόψετε σε φέτες.

Χρόνος προετοιμασίας συνταγής:

  1. Προετοιμασία: 15 λεπτά
  2. Μαγείρεμα: 60-70 λεπτά
  3. Σύνολο: 1 ώρα και 25 λεπτά

Διατροφικές αξίες ανά μερίδα:

  1. Θερμίδες: 240
  2. Ολικά λιπαρά: 9 γρ
  3. Κορεσμένα λιπαρά: 5 γρ
  4. Χοληστερίνη: 50 mg
  5. Νάτριο: 210 mg
  6. Ολικοί Υδατάνθρακες: 37 γρ
  7. Διαιτητικές ίνες: 2 γρ
  8. Ζάχαρα: 19 γρ
  9. Πρωτεΐνη: 3 γρ

Τρόπος σερβιρίσματος, συνθήκες αποθήκευσης και συνοδευτικά γεύματα:

Σερβίρετε αυτό το κλασικό ψωμί μπανάνας ζεστό ή σε θερμοκρασία δωματίου. Είναι νόστιμο από μόνο του, αλλά μπορείτε επίσης να αλείψετε λίγο βούτυρο ή τυρί κρέμα από πάνω για μια επιπλέον απόλαυση. Αποθηκεύστε τυχόν υπολείμματα σε αεροστεγές δοχείο σε θερμοκρασία δωματίου για έως και 3 ημέρες. Μπορείτε επίσης να καταψύξετε το ψωμί για μεγαλύτερη αποθήκευση.

2. Σοκολατένιο ψωμί μπανάνας

Ποιος μπορεί να αντισταθεί στον συνδυασμό μπανάνας και σοκολάτας; Αυτό το ψωμί μπανάνας με τσιπ σοκολάτας είναι ένα αγαπημένο πλήθος και ιδανικό για τους λάτρεις της σοκολάτας!

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button