Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για Mini Cupcakes με βανίλια;
Αρχικά, ρυθμίζουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς. Τα πρώτα ξηρά συστατικά παρασκευάζονται. το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ κοσκινίζονται από ένα σουρωτήρι. Από την άλλη, το βούτυρο ανακατεύεται καλά στο μίξερ, μετά προσθέτουμε λίγη-λίγη τη ζάχαρη και χτυπάμε. Στη συνέχεια προσθέτουμε ένα ένα τα αυγά, το γάλα και το χτυπάμε καλά. Αδειάζουμε στα cupcakes cup που ετοιμάσαμε πριν και ψήνουμε στο φούρνο για 15 λεπτά ή περισσότερο μέχρι να ροδίσει. Τα έτοιμα cupcakes κρυώνουν καλά και αρχίζει η κρέμα.
Φτιάχνοντας την κρέμα: Ανακατεύουμε το βούτυρο στο μίξερ μέχρι να λιώσει. Προσθέτουμε λίγη-λίγη τη ζάχαρη και συνεχίζουμε το χτύπημα, μετά προσθέτουμε τη βανίλια γάλακτος και χτυπάμε για άλλα 5 λεπτά και η κρέμα είναι έτοιμη. Μπορείτε να διακοσμήσετε την κορυφή των κρύων cupcakes με κρέμα όπως θέλετε. Καλή όρεξη.
Συνταγή Mini Cupcakes βανίλιας με φωτογραφία
